Il pericolo delle 3 P: Pasta, Pane, Pizza

Noi Italiani siamo amanti storici di alcuni prodotti tipici della nostra cucina, ovvero quelle che vengono definite le 3 P:  PASTA, PANE E PIZZA. Ne mangiamo in quantità abbondante e più volte alla settimana. Ci sono persone che mangiano pasta tutti i giorni, pane tutti i giorni e la...

Rischi di salute a causa dei carboidrati?

E’ un ulteriore conferma a quanto riportato su questo blog da tempo, non sono tanto i grassi a causare danni di salute sopratutto al cuore, ma i tanto amati carboidrati. Questo è quanto emerso dall’ultimo studio PURE (Prospective Urban Rural Epidemiology) pubblicato su Lancet. Lo studio Canadese ha riportato, tramite...

Ecco cosa succede al tuo corpo quando assumi carboidrati e zuccheri

Mangi troppi carboidrati e zuccheri? Ecco cosa può succedere al tuo fisico. Con la normale alimentazione quotidiana, assumere carboidrati e zuccheri raffinati è praticamente d’obbligo e del tutto “normale”. In realtà però, per il nostro organismo non è poi così normale. Carboidrati e zuccheri raffinati non appartengono da sempre all’alimentazione dell’uomo;...

Carboidrati e Zuccheri: come ridurli correttamente

Mangi spesso Carboidrati e Zuccheri? Vorresti ridurli ma non sai come fare? Ecco oggi abbiamo pensato proprio a te dedicandoti questo intero articolo. Come abbiamo visto insieme in un precedente articolo e come forse qualcuno ha già avuto modo di constatare sulla propria pelle, ci sono alcune difficoltà oggettive che...

Dieta senza carboidrati

Ecco come la dieta senza carboidrati può aiutarti. Quando si ha del sovrappeso da smaltire la possibilità di poter perdere fino a 5 kg in una settimana può rappresentare uno stimolo molto potente. Con una dieta low carb è possibile farlo. Ma attenzione, perché ci sono delle controindicazioni e dei possibili rischi ed...

Grassi, Dolci e Carboidrati

In questo articolo tocchiamo un argomento molto sentito soprattutto da noi Italiani, ovvero quello dei grassi, dei dolci e dei carboidrati. Quanto piacciono a noi Italiani dolci, pasta e pizza? Ne siamo tra i più grandi produttori e consumatori al mondo. E poi si sa che la pasta e la pizza sono solo “Made...